Во взаимоотношениях Госбанка с заготовительными организациями и с предприятиями, перерабатывающими сельскохозяйственное сырье, особое место занимают кредитование и расчеты, связанные с регулированием разницы в ценах. Это регулирование обусловлено действием системы расчетных цен, устанавливаемых как на стадии заготовки, так и переработки сельскохозяйственного сырья, а также дифференцированными закупочными ценами на сельскохозяйственное сырье.

Механизм образования разницы в ценах состоит в следующем. Поступающее от колхозов и совхозов сельскохозяйственное сырье оплачивается по закупочным ценам, дифференцированным по зонам заготовок и сезонам года. Кроме того, на сельскохозяйственную продукцию к цене устанавливается целый ряд надбавок и наценок. Система дифференцированных закупочных цен на сельскохозяйственное сырье, отвечая интересам колхозов и совхозов, затрудняет калькулирование себестоимости изготовляемой из него продукции и влияет на уровень рентабельности предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье. Для локализации влияния дифференцированных закупочных цен на финансовое положение предприятий применяется единая по стране (или поясная) расчетная цена, по которой сельскохозяйственное сырье оценивается при калькулировании изготовляемой из него продукции. Использование в механизме ценообразования расчетных и дифференцированных закупочных цен на сельскохозяйственное сырье создает у каждого предприятия разницу в ценах, которая определяется сопоставлением стоимости заготовленного сырья по закупочным ценам со стоимостью сырья по расчетным ценам. Разница в ценах может быть положительной и отрицательной.