Учет в туризме, в силу того, что в последнее время появляется все больше организаций, осуществляющих свою деятельность в туристский-экскурсионной сфере, требует к себе более внимательного отношения. Туризм - относительно новый и доходный вид бизнеса для российских предпринимателей.

Учет в туризме, как показывает практика, является важнейшим инструментом управления в туристических организациях.

Деньги, которые поступают от постояльцев в счет оплаты за проживание, формируют в бухгалтерском учете гостинице доходы от обычной деятельности (п. 5 ПБУ 9/99).

В бухгалтерском учете ресторана затраты на медосмотр учитывают в составе расходов по обычным видам деятельности (п. 5 ПБУ 10/99). В налоговом учете такие затраты отражают в составе прочих расходов (подп. 7 п. 1 ст. 264 НК РФ).